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| 化 学 名 |
磷酸三钠、磷酸钠、正磷酸钠 |
| 分 子 式 |
Na3PO4,Na3PO4·12 H2O |
| 分 子 量 |
无水物163.94；十二水物：379.94 |
| 性 能 |
高温煅烧而成，白色粉末，溶于水，其水溶液呈碱性。 |
| 质量标准 |
GB25565-2010，FCC-V
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指标名称
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GB25565-2010
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FCC-V
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磷酸三钠Na3PO4(干基) ≥%
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97.0
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97.0
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重金属 ≤%
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0.001
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-
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水不溶物 ≤%
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0.2
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0.2
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砷 (As) ≤%
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0.0003
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0.0003
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氟化物 (以 F计) ≤%
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0.005
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0.005
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铅( Pb) ≤%
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0.0004
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0.0004
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PH值
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11.5-12.5
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-
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五氧化二磷 ≥%
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39.83
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-
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干燥失重 Na3PO4 ≤%
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2.0
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2.0
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干燥失重 Na3PO4·12 H2O ≤%
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45.0-57.0
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45.0-57.0
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| 用 途 |
在食品工业中作为水分保持剂，用于罐头、果汁饮料类、乳制品、肉制品、奶酪及饮料。 |
| 包 装 |
25Kg/袋，内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织袋. |
| 贮存及运输 |
应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。 |
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